ミンサーで挽肉も簡単
欲しかったミンサー
安売りの挽肉、あれは何が入っているか分かりませんね。
やたらヌルヌルして、炒めれば油がやたら出るし、捏ねればボールがギトギトに・・・。
ラードでも入れているのでしょうか。それとも、不要な脂肉を入れて量を増しているのでしょうか。
貝印 ミンサー
2,100円（税込）送料別
（価格はリンク先を参考にして下さい）
食材を入れてぐるぐる回すだけ！簡単にひき肉・つみれが作れます。本体底面は吸盤構造になっているので、しっかり安定してお使い頂けます。
また、簡単に分解・組み立てできるので、使用後は隅々まで洗えて衛生的！
ハンバーグなどの肉料理、魚のつみれなどの魚料理、
いろいろ使えて本当に便利です♪
材料を投入口に入れ、材料押さえを使って材料をスクリューの方へ押し込みながら、ハンドルを回してひきます。
▼早速、購入▼
思い切って購入しました。
手作り味噌に挑戦！大豆を蒸かします。
ミンサーを使って潰した大豆と麹を混ぜます。
塩を降ってカビ防止。
手作り味噌汁の完成です。
いつも大豆は、マッシャーを使って潰していたのですが、ミンサーを使う事によって簡単に出来ました。
肉は、スライス肉を1kg購入して200gずつ小分けをして冷凍しました。
使いたい分だけ解凍をして、ミンチにして使っています。
手動が面倒くさい方は、フードプロセッサーがおすすめです。
手間なみじん切りもフードプロセッサーを使って、時間の短縮をしています。