簡単節約料理レシピ・作り方
【かきフライ】作り方レシピ
材 料
かき（むき身） ２０粒
調味料
牛乳 １／２カップ
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 １個
パン粉 適量
サラダ油 適量
料理の作り方レシピ・ポイント
一、かきをボウルに水と氷で洗う。
二、水をきり、塩・こしょう・牛乳を入れ
臭みを取り味付けをします。
ペーパータオルでかきの水気を取ります。
三、かきに小麦粉を付け、ほぐした卵にくぐらせ、
パン粉を軽く押さえてまんべんなく付けます。
四、鍋に揚げ油１７０度に熱し、かきを揚げます。
とっても、おいしいです！！！
それに簡単に短時間で出来ますよ！！