里芋の皮のきんぴら

簡単節約料理レシピ・作り方

【里芋の皮のきんぴら】作り方レシピ

材　料
　さといもの皮

調味料
　みりん　大さじ２
　醤油　大さじ２
　ごま油　適量

料理の作り方レシピ・ポイント

一、さといもの表面を亀の子たわし を使ってよく洗う。
　　泥・毛などの汚れをしっかり取る。
　　さといもの皮を厚めに剥く。
　　（中身は里芋の煮物などに）
二、フライパンにゴマ油を入れ、さといもの皮を炒める。
三、火が通ったら、みりん、醤油を入れ完成。