簡単節約料理レシピ・作り方
【卵焼き】作り方レシピ
材 料
卵 ２個
調味料
砂糖 大さじ１と１／２
塩 小さじ１／５
こしょう 少々
醤油 小さじ１／２
料理の作り方レシピ・ポイント
① 卵に調味料を入れ、よくほぐす。
② フライパンを空焚きする。
③ 油をひく。
余分な油は、ペーパーシートで取る。
④ ①の１／３をフライパンに入れる。
半熟で底の方が焼けてきたら折り畳む。
⑤ ④を端に寄せ、③のペーパーシートで
油を敷きなおす。
⑥ ④～⑤の作業を、繰り返す。
三回に分けて、卵を入れます。
⑦ 焦げない程度に焼いたらお皿に移動する。
作りたては、形が崩れ易いので
冷めたら包丁で切る。
お弁当の一品にどうぞっ！！