簡単節約料理レシピ・作り方
【鶏の唐揚(野菜あんかけ)】作り方レシピ
材 料
鶏の唐揚げ 600g
もやし 1/3袋
長ネギ 1/2本
冷蔵庫に余ってる野菜
調味料
水 コップ1杯
醤油 大さじ3
追鰹つゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
だしの素 小さじ1
塩・こしょう 少々
小麦粉 小さじ1
水 小さじ1
料理の作り方レシピ・ポイント
@ 野菜を炒める。
A 鶏の唐揚げを入れる。
B 調味料を入れる。
C 味が調ったら、水溶き片栗粉を入れる。
完成!!
残り物の唐揚げを使うと良いです。
前日に作りすぎた時は、煮込みにしてしまいます。
あんかけだと、タレが具に絡み付いておいしいです!!
