簡単節約料理レシピ・作り方
【鶏の竜田揚げ】作り方レシピ
材 料
鶏肉（モモ） ６００ｇ
しょうが １片
片栗粉 適量
調味料
Ａ醤油 大さじ４
Ａ酒 大さじ２
揚げ油
料理の作り方レシピ・ポイント
① 鶏肉は一口サイズに切る。
② しょうがは、おろして調味料Ａと一緒に①に混ぜる。
冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
③ ②を冷蔵庫から出し水気を捨てる。
片栗粉をまぶして、油で揚げる。
④ 油の泡が大きくなり音が変わったら
鍋から取り出す。
レモンをかけて食べると更においしいです。