簡単節約料理レシピ・作り方
【きんぴらごぼう】作り方レシピ
材 料
ごぼう １本
にんじん １本
調味料
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
出し汁 大さじ２
ごま 適量
ごま油 大さじ１
鷹の爪 少々
酢 少々
料理の作り方レシピ・ポイント
① ごぼうとにんじんを細切りにする。
② ごぼうを水にさらしアク抜きをする。
水に、少し酢を入れる。
③ フライパンにごま油を入れ
ごぼうとにんじんを炒める。
④ ③に調味料を入れる。
汁気がなくなるまで炒める。
仕上げに、ごまを入れて完成！！
きんぴらごぼうは大好きです。
私は、ごまが大好き！！沢山入れてます！！