簡単節約料理レシピ・作り方
【五目豆】作り方レシピ
材 料
昆布 １０ｃｍ
こんにゃく １／２枚
にんじん １／３本
大豆 １袋
出汁 １カップ
調味料
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
みりん 大さじ３
料理の作り方レシピ・ポイント
一、昆布は水に浸けておく。（出汁を作る時に使った昆布を使うのもＯＫ）
昆布・こんにゃく・にんじんは１ｃｍ角に切る。こんにゃくは下ゆでする。
二、昆布・こんにゃく・にんじん・大豆を油で炒める。
全体に火が通ったら調味料を加え味を調えて完成。