冷麦

簡単節約料理レシピ・作り方

【冷麦】作り方レシピ

材　料
冷麦　１束
さやいんげん　４本
長葱　少々

調味料
鰹の出し汁　２カップ
しょうゆ　大さじ３
酒　小さじ１

料理の作り方レシピ・ポイント

一、冷麦は茹でておく。
二、鍋に調味料を入れ沸騰させ３ｃｍの長さに切ったさやいんげんを入れて煮る。
　　食べる直前に器に盛って、薄切りにした長葱をのせて完成。