しめじの味噌汁

簡単節約料理レシピ・作り方

【しめじの味噌汁】作り方レシピ

材　料
しめじ　１／２パック
万能ネギ　２本

調味料
出し汁　２カップ
味噌　大さじ１と１／２

料理の作り方レシピ・ポイント

一、しめじは石づきを取って小房に分ける。
　　鍋にだし汁を煮立て、しめじを加えてサッと煮る。
二、味噌を溶かし沸騰直前に火を止め器に盛り、万能ネギを散らして完成。