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カキフライ 簡単節約レシピ

【かきフライ】作り方レシピ

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材 料
かき(むき身) 20粒

調味料
牛乳 1/2カップ
塩 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量

料理の作り方レシピ・ポイント

一、かきをボウルに水と氷で洗う。
二、水をきり、塩・こしょう・牛乳を入れ臭みを取り味付けをします。ペーパータオルでかきの水気を取ります。
三、かきに小麦粉を付け、ほぐした卵にくぐらせ、パン粉を軽く押さえてまんべんなく付けます。
四、鍋に揚げ油170度に熱し、かきを揚げます。

とっても、おいしいです!!!それに簡単に短時間で出来ますよ!!

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