1. TOP
  2. 節約料理レシピ
  3. カレイの煮付け 簡単節約レシピ

カレイの煮付け 簡単節約レシピ

【カレイ煮付け】作り方レシピ

kareini
材 料
カレイ切り身 1切れ
生姜 1/2片

調味料
だし汁 1カップ
酒 1/4カップ
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2

料理の作り方レシピ・ポイント

一、カレイの黒い皮側に十字の切れ目を入れる。
二、生姜を薄切りにして、鍋に生姜と調味料を煮立てカレイの黒い皮をうえにして入れる。煮立ったら汁を回しかけながらよく煮て完成。

節約料理レシピ本・書籍