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きんぴられんこん、こんにゃく 簡単料理レシピ

【きんぴられんこん】作り方レシピ

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材 料
れんこん
こんにゃく(残り物)

調味料
醤油  大さじ2
砂糖  大さじ1
みりん 大さじ2
水 大さじ2
ごま  適量

ごま油 大さじ1
鷹の爪 少々

料理の作り方レシピ・ポイント

一、れんこんを薄切りする。
二、フライパンにごま油を入れて鷹の爪を炒める。
三、「二」に「一」を入れて炒める。こんにゃくは一口サイズに切り、お湯で煮てアクを抜き、レンコンと一緒に炒める。
四、「三」に調味料を入れる。汁気がなくなるまで炒める。仕上げに、ごまを入れて完成!!

れんこんは、女性に大人気です!!私は、ごまが大好き!!沢山入れてます!!

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