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野菜あんかけの鳥唐揚げ 簡単レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【鶏の唐揚(野菜あんかけ)】作り方レシピ

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材 料
鶏の唐揚げ 600g
もやし   1/3袋
長ネギ   1/2本
冷蔵庫に余ってる野菜

調味料
水    コップ1杯
醤油   大さじ3
酒    大さじ1
みりん  大さじ2
塩・こしょう 少々

片栗粉  小さじ1
水    小さじ1

料理の作り方レシピ・ポイント

一、野菜を炒める。
二、鶏の唐揚げを入れる。
三、調味料を入れる。
四、味が調ったら、水溶き片栗粉を入れて完成。

残り物の唐揚げを使うと良いです。前日に作りすぎた時は、煮込みにしてしまいます。あんかけだと、タレが具に絡み付いておいしいです。

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