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鳥の竜田揚げ 簡単節約レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【鶏の竜田揚げ】作り方レシピ

050210_2017~002

材 料
鶏肉(モモ) 600g
しょうが 1片
片栗粉  適量

調味料
A醤油  大さじ4
A酒   大さじ2

揚げ油

料理の作り方レシピ・ポイント

一、鶏肉は一口サイズに切る。
二、しょうがは、おろして調味料Aと一緒に「一」に混ぜる。冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
三、「二」を冷蔵庫から出し水気を捨てる。片栗粉をまぶして、油で揚げる。
四、油の泡が大きくなり音が変わったら鍋から取り出す。

レモンをかけて食べると更においしいです。

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