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豚ひき肉じゃが 簡単節約レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【豚ひき肉じゃが】作り方レシピ

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材 料
豚ひき肉  100g
玉ねぎ   1個
じゃがいも 2個
いんげん  4本

調味料
水     200ml
醤油    大さじ3~5
砂糖    大さじ1
みりん   大さじ2
味噌    小さじ1

料理の作り方レシピ・ポイント

一、じゃがいもを切り電子レンジで2分チン。
二、玉ねぎ、いんげん、豚ひき肉を炒める。
三、火が通ったら、じゃがいもを加える。
四、調味料も加える。
五、10~15分程煮て出来上がり。
仕上げに、醤油小さじ1/2を入れるとツヤが出ます。

炊きたてのご飯の上に乗せて食べるとおいしい!!

料理の作り方レシピ・ポイント

一、なめこは水で洗いぬめりを取る。鍋に出汁、豆腐、なめこを入れ軽く火を通す。
二、味噌を溶かして沸騰直前に火を止め器に盛って完成。

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