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白菜スープ 作り方簡単レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【白菜スープ】作り方レシピ

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材 料
白菜  4枚
わかめ 適量
コーン 少々
卵   2個
好みで残り物の野菜

調味料
A酢   大さじ3
A醤油  大さじ1
A塩   小さじ1/2
Aこしょう 少々
B水+片栗粉 適量
Cごま油 大さじ2

料理の作り方レシピ・ポイント

一、白菜、わかめを一口サイズに切り鍋にいれる。
二、水とコーンを入れ10分煮込む。
三、調味料Aを入れる。この時に味が物足りないけど気にしない。
四、調味料Bを入れる。トロミが付いてきたら溶き卵を入れる。
五、調味料Cを入れる。ごま油を入れた事によって一味変わる。酢の酸味とごま油が、おいしいスープ。

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