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ひじき煮 簡単節約レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【ひじき煮】作り方レシピ

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材 料
乾燥ひじき  50g
大豆   150g
にんじん 1/3本
こんにゃく 1/5個
油揚げ  1枚

調味料
醤油   大さじ1
酒    大さじ1
みりん  大さじ1
砂糖   大さじ1
だし汁  200cc
ごま油  大さじ1

料理の作り方レシピ・ポイント

一、乾燥ひじきを水で戻す。
二、大豆を水で洗う。
三、にんじん、こんにゃく、油揚げを1cm角ぐらいに切る。
四、ごま油でにんじんを炒める。
五、火が通ったら、具を全て入れる。
六、調味料を入れて炒める。水気がなくなったら完成!!

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