ひじき煮 簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ・作り方
【ひじき煮】作り方レシピ
■材 料
乾燥ひじき 50g
大豆 150g
にんじん 1/3本
こんにゃく 1/5個
油揚げ 1枚
■調味料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
だし汁 200cc
ごま油 大さじ1
料理の作り方レシピ・ポイント
一、乾燥ひじきを水で戻す。
二、大豆を水で洗う。
三、にんじん、こんにゃく、油揚げを1cm角ぐらいに切る。
四、ごま油でにんじんを炒める。
五、火が通ったら、具を全て入れる。
六、調味料を入れて炒める。水気がなくなったら完成!!
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