ひじき煮　簡単節約レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【ひじき煮】作り方レシピ

■材　料
乾燥ひじき　　５０ｇ
大豆　　　１５０ｇ
にんじん　１／３本
こんにゃく　１／５個
油揚げ　　１枚

■調味料
醤油　　　大さじ１
酒　　　　大さじ１
みりん　　大さじ１
砂糖　　　大さじ１
だし汁　　２００ｃｃ
ごま油　　大さじ１

料理の作り方レシピ・ポイント

一、乾燥ひじきを水で戻す。
二、大豆を水で洗う。
三、にんじん、こんにゃく、油揚げを１ｃｍ角ぐらいに切る。
四、ごま油でにんじんを炒める。
五、火が通ったら、具を全て入れる。
六、調味料を入れて炒める。水気がなくなったら完成！！

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