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簡単節約料理レシピ・作り方

【水菜のサラダ】作り方レシピ

水菜のサラダ節約料理レシピ

材 料
水菜   1/3袋
大根   1/4本
パプリカ 1/2個
油揚げ  1枚
じゃこ  10g

調味料
醤油  大さじ3
油   大さじ1
ごま油 大さじ1
塩・こしょう 少々

料理の作り方レシピ・ポイント

一、大根を千切りにする。水菜は、3~4cmの長さに切る。パプリカは、細切りにする。
二、油揚げをお湯に通して絞る。細切りにして、フライパンでカラリと炒める。
三、じゃこも軽く炒める。火に通すと跳ねるので、フタ代わりにアルミホイルを乗せる。じゃこは、カリカリしてるとおいしい!!
四、一から三を混ぜる。ドレッシングを合わせて食べる時にかける。

パプリカは、ビタミンが豊富でおいしいです!!

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