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簡単な野菜のスープ レシピ

今日もルクルーゼを使って味噌汁を作りました。今日も「手抜きスープ」です。うちは、火の通りが良いのでルクルーゼ24cmを使用しています。24cmは使いやすい大きさです。カレー、煮込み料理にもオススメ。
(ルクルーゼ24cmを検索)

我が家のルクルーゼ24cm(オレンジ)


豆腐と野菜のスープ。(出汁の作り方はこちら)
おたま:シェフランド ナイロンレードル


豆腐とワカメ、野菜があれば簡単に味噌汁が出来てしまう。野菜を煮て塩、こしょうで味付けをします。洋風だしを入れて味を整えたら完成です。


ルクルーゼ専用スチーマー

ルクルーゼに専用スチーマーがあるのですね。知ってました?我が家には蒸し器(アルコロック)があるので必要ないのですが、蒸し器を持っていない時は欲しかったです。