節約番組TV出演
TVに出てしまいました〜数年前の話〜
先日、TV局ディレクターさんからメールが届きました。
「節約について話を聞かせて下さい。」
最初は、TV出演について考えましたが、知り合いの節約サイト運営者達が次々とTV出演をしていて「これが私の転機かな？」という思いからTV出演を決めました。
ニュース番組の特集に出演
↓実際に放送された映像↓
夕方のニュース番組、安藤優子さんが司会をされていると言えば
どの番組だか想像が付くと思います。物価が上がり、ガソリン代が上がり、小麦が上がり、物価の高騰がニュースになっていた時期だったので、節約特集が組まれていたようです。
そこで、たまたま当サイト（私）が選ばれたようです。
撮影は4日間も！
↓節約料理を撮っています↓
撮影は、4日間もかかりました。１日中撮影だったり、半日だったり、買い物している姿、料理している姿、旦那を会社に見送る早朝などなど
結構大変でした。初日は、ものすごーく緊張しました。でも、２日目以降は、TV撮影されている感じはなかったです。
ディレクターさん、ADさん、カメラマン、音声さんなど、とても優しい人だったので緊張がほぐれました。
キレイなアナウンサーでした
↓インタビューされています↓
夫婦で「節約」についてインタビューされています。アナウンサーの方がとてもキレイでした。
さすが、○ジテレビ！美人さんを使っています。アナウンサーの方に逆質問してみたのですが、
地方番組などに出演をされているフリーな方だそうです。
その後、○ジテレビの特集を見ていたら、同じアナウンサーの方が多々特集に出演していたので、
ベテランさんなんだな〜と思いました。アナウンサーは格好良いですね。
とても頭が良さそうで清楚な方でした。
メインは節約料理です
↓節約料理をライトアップ↓
今回、節約料理！という事で「一物全体」をイメージしました。
（一物全体（いちぶつぜんたい）とは、全体として分割されていない状態のこと。食養で使われることが多い用語で、食材を丸ごと使用するという意味で使われる。穀物を精白しないこと、野菜の皮をむかずに使うことや、根菜でも葉を用いること、小さい魚を丸ごと食べることを意味する。Wikipediaより）
＜TVで紹介された節約料理＞
鉢植えで育てた大葉を使って大葉の天ぷら、
この時に使った食材の切れ端（なすのヘタ、にんじんの切れ端など）を使っておやき、
里芋の煮物、里芋の皮を捨てずに里芋の皮のきんぴら、
大根の葉には栄養があるので大根の葉のしらす炒め、
大根の味噌汁、
大根とハムのコンソメ煮、
大根の皮を捨てず漬物大根の皮の漬物美味しいです、
大根をサイコロの目に切り蜂蜜漬け（喉が痛い時に効きます）、
簡単でおいしいナスの肉のはさみ揚げ、
お味噌汁の出汁を取る時に使ったにぼしは捨てずににぼしの田作りという感じで作りました。
実は、健康料理について少し勉強をしていました。
何度か料理講習を受けた経験があり「一物全体」の大切さを学びました。
里芋の皮が食べられると知った時は、ものすごいビックリしたのですが、その後、とても体の調子が良かったです。
「皮と身の間が一番栄養がある。美味しい。」などと聞いた事はありませんか？人参の皮などは剥かずにそのまま使っています。
