食材の知恵袋

食材の豆知識
知って得する食材の豆知識

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食材の豆知識

食事の量・素材は減らさず、食費を減らす

「節約」だからと言って、「食事」はケチってはいけません。 家族の健康・体力に関係あるものです。 健康を第一に考えた食生活で、安い時に新鮮食材を購入して節約します。

買い物の節約の基本

思いつきで買わずに、計画的に買い物をします。

買い物の節約の基本

まとめ買い食品保存方法

安い時に、食品を購入し新鮮のまま保存します。

まとめ買い食品保存方法

鮮度の良い野菜の選び方

鮮度の良い野菜は長持ちします。その選び方。

鮮度の良い野菜の選び方

野菜の冷凍保存

野菜を幅広く使う為に、冷凍保存をして使います。

野菜の冷凍保存

新鮮な肉・魚の選び方

肉・魚は新鮮な物を選べば、すぐに痛みません。

新鮮な肉・魚の選び方

肉・魚の冷凍保存

肉・魚はばら売りで買うより、大量パックの方がお得です。

肉・魚の冷凍保存

捨てる部分リメイク調理

捨てる部分を、美味しく調理します。

捨てる部分リメイク調理

残った食材の調理方法

残った食材は、調理すれば美味しいおかずの一品になります。

残った食材の調理方法

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