エビのナポリタンスパゲッティ　簡単節約レシピ

【エビのナポリタンスパゲッティ】作り方レシピ

■材　料
にんにく　１片
エビ　６匹
玉ねぎ　１個
スパゲッティ　４人分

■調味料
ケチャップ　大さじ６
ゆで汁　大さじ３
塩、こしょう　適量
オリーブオイル、バター適量

料理の作り方レシピ・ポイント

一、鍋に塩入れ、スパゲッティをゆでる。
二、エビの背ワタを取り、半分に切る。にんにくをみじん切りにする。フライパンにバター、オリーブオイルを入れバターが溶けてきたらにんにくを炒め、玉ねぎは千切りにし、エビと一緒に炒める。
三、スパゲッティが茹で上がったら（二）に混ぜ、ゆで汁とケチャップを炒める。
四、味見をして、薄ければケチャップを入れる。

【エビの背ワタの取り方】
エビの背中の尾っぽにつまようじをさすと、黒い紐状なものが取れる。背ワタなので、そこは捨てる。

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