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エビのナポリタンスパゲッティ 簡単節約レシピ

【エビのナポリタンスパゲッティ】作り方レシピ

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材 料
にんにく 1片
エビ 6匹
玉ねぎ 1個
スパゲッティ 4人分

調味料
ケチャップ 大さじ6
ゆで汁 大さじ3
塩、こしょう 適量
オリーブオイル、バター適量

料理の作り方レシピ・ポイント

一、鍋に塩入れ、スパゲッティをゆでる。
二、エビの背ワタを取り、半分に切る。にんにくをみじん切りにする。フライパンにバター、オリーブオイルを入れバターが溶けてきたらにんにくを炒め、玉ねぎは千切りにし、エビと一緒に炒める。
三、スパゲッティが茹で上がったら(二)に混ぜ、ゆで汁とケチャップを炒める。
四、味見をして、薄ければケチャップを入れる。

エビの背ワタの取り方ebisewata
エビの背中の尾っぽにつまようじをさすと、黒い紐状なものが取れる。背ワタなので、そこは捨てる。

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