野菜あんかけの鳥唐揚げ　簡単レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【鶏の唐揚（野菜あんかけ）】作り方レシピ

■材　料
鶏の唐揚げ　６００ｇ
もやし　　　１／３袋
長ネギ　　　１／２本
冷蔵庫に余ってる野菜

■調味料
水　　　　コップ１杯
醤油　　　大さじ３
酒　　　　大さじ１
みりん　　大さじ２
塩・こしょう　少々

片栗粉　　小さじ１
水　　　　小さじ１

料理の作り方レシピ・ポイント

一、野菜を炒める。
二、鶏の唐揚げを入れる。
三、調味料を入れる。
四、味が調ったら、水溶き片栗粉を入れて完成。

残り物の唐揚げを使うと良いです。前日に作りすぎた時は、煮込みにしてしまいます。あんかけだと、タレが具に絡み付いておいしいです。

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