鳥の竜田揚げ　簡単節約レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【鶏の竜田揚げ】作り方レシピ

■材　料
鶏肉（モモ）　６００ｇ
しょうが　１片
片栗粉　　適量

■調味料
Ａ醤油　　大さじ４
Ａ酒　　　大さじ２

揚げ油

料理の作り方レシピ・ポイント

一、鶏肉は一口サイズに切る。
二、しょうがは、おろして調味料Ａと一緒に「一」に混ぜる。冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
三、「二」を冷蔵庫から出し水気を捨てる。片栗粉をまぶして、油で揚げる。
四、油の泡が大きくなり音が変わったら鍋から取り出す。

レモンをかけて食べると更においしいです。

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