白菜スープ　作り方簡単レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【白菜スープ】作り方レシピ

■材　料
白菜　　４枚
わかめ　適量
コーン　少々
卵　　　２個
好みで残り物の野菜

■調味料
Ａ酢　　　大さじ３
Ａ醤油　　大さじ１
Ａ塩　　　小さじ1/2
Ａこしょう　少々
Ｂ水＋片栗粉　適量
Ｃごま油　大さじ２

料理の作り方レシピ・ポイント

一、白菜、わかめを一口サイズに切り鍋にいれる。
二、水とコーンを入れ１０分煮込む。
三、調味料Ａを入れる。この時に味が物足りないけど気にしない。
四、調味料Ｂを入れる。トロミが付いてきたら溶き卵を入れる。
五、調味料Ｃを入れる。ごま油を入れた事によって一味変わる。酢の酸味とごま油が、おいしいスープ。

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