豚肉の細切りジャガイモ炒め 簡単節約レシピ
簡単節約料理レシピ・作り方
【豚肉の細切りとじゃがいも炒め】作り方レシピ
■材 料
じゃがいも 3個
豚肉 100g
■調味料
A塩 小さじ1/2
A醤油 大さじ1
A酒 大さじ1
A砂糖 小さじ2
Bごま油 大さじ1/3
料理の作り方レシピ・ポイント
一、じゃがいもを細切りにして、水にさらす。
二、豚肉を細切りする。
三、「一」の水を切り、「二」と炒める。
四、「三」に水を少し入れて炒め具を柔らかくする。入れすぎ注意!!
五、「四」に調味料Aを入れて味を調える。味が薄いときは、塩で調整。
六、調味料Bを入れて完成!!サッパリ味でおいしい。ご飯の上に乗せて食べたら、もっとおいしい。
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