豚肉の細切りジャガイモ炒め　簡単節約レシピ

簡単節約料理レシピ・作り方

【豚肉の細切りとじゃがいも炒め】作り方レシピ

■材　料
じゃがいも　３個
豚肉　　　　１００ｇ

■調味料
Ａ塩　　　小さじ1/2
Ａ醤油　　大さじ１
Ａ酒　　　大さじ１
Ａ砂糖　　小さじ２
Ｂごま油　大さじ1/3

料理の作り方レシピ・ポイント

一、じゃがいもを細切りにして、水にさらす。
二、豚肉を細切りする。
三、「一」の水を切り、「二」と炒める。
四、「三」に水を少し入れて炒め具を柔らかくする。入れすぎ注意！！
五、「四」に調味料Ａを入れて味を調える。味が薄いときは、塩で調整。
六、調味料Ｂを入れて完成！！サッパリ味でおいしい。ご飯の上に乗せて食べたら、もっとおいしい。

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