炒りおから　簡単節約レシピ

おからレシピ

おからで節約レシピ。体に良いおからは、おかずの一品になるので便利な食材。値段も低価格。

■材料
おから　300ｇ
油揚げ　1枚
にんじん　1/2本
干しシイタケ　1枚
ひじき　少々
ネギ　少々

■調味料
出汁　300ｇ
醤油　大さじ5
酒　大さじ2
砂糖　大さじ4
油　適量

おから料理の作り方レシピ・ポイント

一、材料は全て千切り。ねぎは小口切り。
二、鍋にサラダ油を熱し、おからをサラリとするまで炒る。
三、全ての材料と調味料を加え、10分ほど炒り煮します。

おからはスーパーで安く売っています。近所の豆腐屋さんは、おからを無料でくれるのでお料理に大活躍しています。

おからクッキー・豆乳