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おからチヂミ 簡単節約レシピ

おからレシピ

おからで節約レシピ。チヂミ、美味しく焼けました。

【おからチヂミ】作り方レシピ

おからチヂミ

材料
おから 30g
小麦粉 120g
上新粉 20g
水 適量

イカゲソ 適量
にんじん 1/3本
ニラ 1束
しいたけ 2枚

チヂミのタレ
醤油 大さじ5
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 1片
おろし生姜 1片
ごま 少々
ごま油 大さじ1
唐辛子(キムチ用) 大さじ1
長ネギのみじん切り 適量

おから料理の作り方レシピ・ポイント

一、具材はみじん切りにします。
おからチヂミ
二、小麦粉、上新粉、おから、水を混ぜます。
ドロッとした状態にします。
刻んだ具材を混ぜます。
おからチヂミ
三、フライパンに油1対ごま油1の量をしきます。
生地を入れて蓋をします。中まで火が通るようによく焼きます。
両面しっかり焼きカリカリにします。
おからチヂミ
四、チヂミのタレを作って完成です。
おからチヂミ

おからはスーパーで安く売っています。近所の豆腐屋さんは、おからを無料でくれるのでお料理に大活躍しています。

おからクッキー・豆乳