おから餃子　簡単節約レシピ

1 おからレシピ

おからレシピ

おからで節約レシピ。餃子の具と一緒におからを混ぜます。

【おから餃子】作り方レシピ

■材料
おから　30ｇ
キャベツ　適量
ニラ　1束
餃子の皮
おろし生姜　1片
おろしにんにく　1片

■調味料
酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
醤油　大1
片栗粉　大さじ1
ごま油　少々
塩・こしょう　少々

おから料理の作り方レシピ・ポイント

一、野菜は全てみじん切りにし、調味料と混ぜます。

二、具を餃子の皮で包み、フライパンで焼きます。上手に焼くコツは、フライパンに油を敷き餃子を焼きます。コップ1/3の水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。蓋を取り水が蒸発して底がカリカリになるまで焼きます。水が多すぎた時は、蓋を開けた時に水を捨てます。揚げ油などに使った「古い油」を使うと上手に焼けます。

お皿に盛って完成です。