ルクルーゼ　かぼちゃの煮物レシピ

今日もルクルーゼの出番です！毎日使っています(^^)
（ルクルーゼ24cmはこちら）

今日は、かぼちゃの煮物です。いつも1/2サイズを買って来ます。ヒタヒタより少なめの水の量です。火の通りが良いのでヒタヒタまで入れてしまうと、かぼちゃがやわらかすぎて崩れてしまいます。

砂糖大さじ２、醤油適量（大さじ２ぐらい）入れて煮ます。味はお好みで。家族は甘めが好きなので、大さじ２～３入れています。醤油も最後味見をして整えて下さい。

汁気が飛んだら完成です。もしやわらか過ぎたら汁気が飛ぶ前に火を止めてOKです。

お皿、容器（タッパ）などに盛って完成です。私は、そのまま保存出来るようにタッパに入れています。お客さんに出す時は、お皿に盛っています。