簡単な野菜のスープ　レシピ

今日もルクルーゼを使って味噌汁を作りました。今日も「手抜きスープ」です。うちは、火の通りが良いのでルクルーゼ24cmを使用しています。24cmは使いやすい大きさです。カレー、煮込み料理にもオススメ。
（ルクルーゼ24cmを検索）

我が家のルクルーゼ24cm（オレンジ）

豆腐と野菜のスープ。（出汁の作り方はこちら）
おたま：シェフランド ナイロンレードル

豆腐とワカメ、野菜があれば簡単に味噌汁が出来てしまう。野菜を煮て塩、こしょうで味付けをします。洋風だしを入れて味を整えたら完成です。

ルクルーゼ専用スチーマー
ルクルーゼに専用スチーマーがあるのですね。知ってました？我が家には蒸し器（アルコロック）があるので必要ないのですが、蒸し器を持っていない時は欲しかったです。